Ein mineralischer Charmeur – ein Wein, der mit
verführerischem Pfirsichgeflüster von seinen salzigen
Geheimnissen erzählt.
Die Trauben stammen aus dem S E L Z E N E R G O T T E S G A R T E N, eine kleine, steile Lage am Rande des Zornheimer Berges.
Hier besteht der Boden hauptsächlich aus Kalk, der dem Wein seine mineralische Spannung verleiht. Spontan im großen Holzfass ausgebaut und mit einer Gärungszeit von
mindestens sechs Monaten, glänzt dieser Riesling mit einem Lagerpotenzial von weit mehr als fünf Jahren.
Bereits bei einfachen, aber würzigen Speisen erlebt
man dank des fruchtigen Aromas eine kleine Geschmacksexplosion.
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