„Ein ganz ein feines Tröpfchen.“ Riesling Trockenbeerenauslesen (TBA) gehören zu den wertvollsten Weinen der Welt. Und eine TBA vom Roten Hang, Einzellage Pettenthal in Nierstein? Die kann man mit der Lupe suchen! Aber bei uns braucht Ihr die Lupe nicht …
Nur 100 Flaschen kommen davon ab jetzt in den Verkauf. TBA ist immense Detailarbeit, erfordert Zeit, Geschick und Leidenschaft. Nur die edelfaulen, rosinenartig eingeschrumpften Beeren kommen zum Einsatz. Jede Traube wird von Hand gelesen. Es ist ein Spiel mit der Natur: Wetter, Botrytis (Edelfäule) und Geduld entscheiden, ob ein Jahrgang diese Rarität überhaupt hervorbringen kann. Das Jahr 2023 konnte – und wir haben das erkannt und die einzelnen Beeren am 04.10.2023 mit 237 Grad Oechsle sicher nach Hause gebracht! Wow!
Der daraus gewonnene Wein besticht durch seine unglaubliche Konzentration an Aromen – von Honig, getrockneten Früchten bis zu exotischen Nuancen – und einer perfekt eingebundenen Süße, die durch die lebendige Säure ausbalanciert wird.
Wir haben die ersten Flaschen nun für Euch abgefüllt und edel verpackt. Schwarze Flasche, schwarz-goldenes Etikett, nochmals umarmt von einer schwarzen Folie und Handmade-with-love-Aufkleber, verschlossen in einer Holzkiste.
Das perfekte Geschenk für die Liebste oder den Liebsten, den gaumenverwöhnten Vater oder Großvater, die zuckersüße Mama oder Großmama! Luxus zum Trinken!
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