Ein eleganter Pinot Noir Rosé Brut präsentiert sich mit feiner Raffinesse und lebendiger Frische. Die zarte, lachsrosa Farbe wird von einer anhaltenden, feingliedrigen Perlage begleitet, die auf die 9-monatige traditionelle Flaschengärung zurückzuführen ist. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch feine Noten von Hagebutte und einem Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein harmonisch ausbalanciert:
Die 12 g Restzucker sorgen für eine angenehme, dezente Fruchtsüße, die perfekt mit der frischen Säurestruktur zusammenspielt.
Der Abgang ist klar, animierend und von einer subtilen Cremigkeit geprägt.
Ein vielseitiger Rosé Brut, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Speisen, Meeresfrüchten oder sommerlichen Gerichten überzeugt.







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